صينية صدور ديك رومى
Servings 4
المقادير
- 6 شرائح صدور ديك رومى
- 4 عدد بطاطس
- 1 عدد بصل
- 3 عدد طماطم
- 1 كوب جبن موتساريلا
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة روز مارى
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملح فلفل
الخطوات
- تقطع البطاطس والبصل شرائح والطماطم تقطع قطع صغيرة
- فى طاسة على النار نسخن الزيت ثم نضع شرائح البصل ونتركها قليلا ثم نضيف البطاطس للتتحمر قليلا ثم نضيف الطماطم ونتبلهم بالملح والفلفل والروز مارى
- نمرر شرائح الديك الرومى على الدقيق ونحمرها فى الزيت
- فى صينية الفرن نضع البطاطس والبصل والطماطم فى الاسفل ثم شرائح الديك الرومى والموتساريلا عاى الوجه مع الزعتر وزيت الزيتون
- وندخلها الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة وبالهنا والشفا