Name: عكاوى سوبوكو
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كيلو عكاوى; 2 ثمرة بصل; جزر; كرفس; كرات; روزمارى; ملح و فلفل; 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; 1 كوب ارز بسمتى; بقدونس

Print Pin

عكاوى سوبوكو

وجبة طبق رئيسي, لحوم

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

Servings

المقادير

1 كيلو عكاوى
2 ثمرة بصل
جزر
كرفس
كرات
روزمارى
ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 كوب ارز بسمتى
بقدونس

الخطوات

يتم وضع اناء علي النار فيها ملعقتين زبدة او زيت
يشوح به البصل و يضاف عليه العكاوي وتلف جيدا ثم نضيف الجزر والكرفس والكرات والبهارات ويوضع في صنية ويدخل الفرن لمده 30 دقيقة على 180 درجة
ويقدم مع بقدونس مفروم ويقدم أيضا مع الصوص الناتج من التسوية و بالهنا و الشفا