ترايفل الموز و الفول السودانى
Servings 8 افراد
المقادير
- 4 ثمرة موز
- 400 جرام شيكولاتة
- 34 كوب زبدة الفول السوداني
- 1 12 كوب كاسترد
- 1 12 كوب كريمة
- 2 كيس دريم ويب
- 12 كوب فول سودانى محمص
- 1 علبة بسكويت دايجيستيف
- 1 زبدة
- ملعقة صغيرة قرفة
- شيكولاتة مبشورة
- فول سوداني مجروش للتزيين.
الخطوات
- يطحن البسكويت مع الزبدة و القرفة و يسكب في قالب الترايفل .
- .تذاب الشوكولا مع زبدة الفول السوداني و تمزج جيدا الى ان تتجانس ثم تسكب فوق البسكويت
- ترص شرائح الموز (يجب عصر قليل من الليمون فوقها كي لا تسود) فوق طبقة الشوكولا، يرش بالفول السوداني المجروش ويوضع القالب في الثلاجة الى حين تحضير الكريما.
- تخفق الكريما مع الدريم ويب الى ان تتكاثف ثم يضاف لها الكاسترد المجهز و يخلط الكل للحصول على مزيج متجانس.
- يسكب خليط الكريما فوق طبقة الموز ثم يزين الكل بقليل من البسكويت المطحون وحبات الفول السوداني و بعض الشوكولا المبشورة.
