https://youtu.be/PpGWRkA0Eo4
سناكس حادق علي الطريقة الهندية
Servings 8
Ingredients
- 12 دقيق ارز
- 1 كوب دقيق سيمولينا
- 12 كوب دقيق ابيض
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
- زيت القلي
Instructions
- في بولة نضع المكونات الجافة ونضيف لها الزيت ويخلط الجميع حتي تلم العجينة
- واذا حتاجت العجينة يمكن ااضفة الزيت تترك العجينة لترتاح ربع ساعة
- تشكل كور من العجينة وتاخذ شوكة وتبطط بها العجينة حتي تصبح كما بالشكل
- يجهز طاسة قلية بزيت ساخن وتقلي القطع حتي تصبح ذهبي اللون وتخرج علي ورق نشاف تقدم وبالهنا والشفا
