Name: بط بالبصل والمشروم
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 عدد اوراك بط (مخلى ); 1 كيلو بصل قورما; 1 طبق مشروم (طازج مقاسه متوسط ); 1 ملعقة صغيرة بهارات; 1 ملعقة صغيرة حبهان; 1 ملعقة صغيرة ملح و فلفل; 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; ماء

Print Pin

بط بالبصل والمشروم

وجبة طبق رئيسي, طيور

مطبخ خضروات, دواجن, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 20

الوقت الكلي 40

Servings

المقادير

2 عدد اوراك بط مخلى
1 كيلو بصل قورما
1 طبق مشروم طازج مقاسه متوسط
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة حبهان
1 ملعقة صغيرة ملح و فلفل
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ماء

الخطوات

فى ووك ساخن على النار يتم تحمير البصل حتى يصبح لونه ذهبيا
ثم يضاف عليه البط المقطع مربعات او مقطع متوسط و يشوح حتى يصبح مقرمش
ثم يضاف المشروم و يشوح و تضاف عليه البهارات كلها عدا الملح و الماء و يترك الخليط حتى النضج
ثم يتبل الخليط بالملح و يزين بالبقدونس و يقدم مع ارز ابيض و بالهنا و الشفا