لوبيا باللحمة مع ارز
الحصص 4
المقادير
- 1/2 كيلو لحمة قطع
- 1/2 كيلو لوبيا
- 3 ملعقة كبيرة صلصة بيوريه
- 3 طماطم
- ورق لورى
- حبهان
- فلفل اسود
- كمون
- 1 بصل صغير
- 3/4 كيلو ارز
- 2 ملعقة كبيرة زيت او سمنة
الخطوات
- يتم سلق اللحمة اولا و تترك و بعد ذلك تسلق اللوبيا
- فى طاسة بها زيت او سمنة تحمر اللحمة ثم يضاف اليها ماء ساخن مع الطماطم المقطعة صغير و الصلصة ثم يضاف اليها اللوبيا ثم تترك حتى النضج
- ثم يضاف اليها التوابل و تقدم مع ارز ابيض و بالهنا و الشفا
