خبز شامى
الحصص 4
المقادير
- 3/4 كيلو دقيق
- 1 ذرة سكر
- 1 ذرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
الخطوات
- يتم عجن الدقيق بالماء الدافىء ثم يضاف اليه السكر و الملح و الخميرة
- تترك العجينة نصف ساعة لترتاح ثم تقسم الى قطع
- يتم فرد قطع العجينة على دقيق ثم تخبز فى الفرن فى نار عالية
- ثم يخرج الخبز من الفرن و يقدم بالهنا و الشفا
