Name: اقراص بسلة مقلية مع جمبري
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 جمبرى (متوسط و ناضج); 1/2 كوب بازلاء (مجمدة ); 1/4 كوب قشطة; 1 بصل اخضر (مقطع شرائح ); 1 ملعقة كبيرة دقيق; 1 ملعقة كبيرة بقسماط; 1 ملعقة كبيرة نعناع (طازج); 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون; 1 صفار بيضة; ورق نعناع (مقطع للتقديم )

Print Pin

اقراص بسلة مقلية مع جمبري

وجبة أسماك, خضار, طبق رئيسي

مطبخ بحريات, خضروات, صحي و دايت, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 40

الوقت الكلي 1

Servings

المقادير

6 جمبرى متوسط و ناضج
1/2 كوب بازلاء مجمدة
1/4 كوب قشطة
1 بصل اخضر مقطع شرائح
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة بقسماط
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج
1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
1 صفار بيضة
ورق نعناع مقطع للتقديم

الخطوات

فى طبق صغير يتم خلط القشطة مع النعناع و بشر الليمون و يتبل بالملح و الفلفل
فى الكبة يتم هرس البازلاء حتى تصبح مفرومة خشن ثم يضاف اليها البيض و الدقيق و البقسماط و البصل الاخضر و يتبل بالملح و الفلفل و يفرم مرة ثانية حتى يمتزج الخليط
فى طاسة ساخنة على نار متوسطة بها زيت يتم تشويح 6 ملاعق صغيرة من البازلاءلمدة دقيقة على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون و تنضج ثم تنشل فى طبق
على خبز توست يتم وضع ملعقة من خليط القشطة ثم البازلاء ثم الجمبرى ثم يقدم بالهنا و الشفا