بسكويت الكاكاو
الحصص 4
المقادير
- 1+1/2 كوب جوزهند
- 3/4 كوب حليب
- 8 ملعقة كبيرة سكر
- 5 ملعقة كبيرة سميد
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
الخطوات
- يتم وضع الكاكاو مع السميد و يضاف اليهم الحليب بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط ناعم
- ثم يوضع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر و يترك ليبرد
- يتم عمل كور من العجين فى حجم البندقة و تبطن بجوز الهند حتى يغطى بالكامل
- ثم يدخل الفرن على ورق زبدة لمدة 3 دقائق فقط ثم يخرج و يترك ليبرد و بالهنا و الشفا
