فطيرة تونة مقلية
Servings 4
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 2 علبة تونة
- 1 حبة بصل
- 1 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3/2 كوب سمنة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات
- يتم عجن الفطير بخلط الدقيق مع السكر و الملح و السمنة و يعجن الكل جيدا ثم يترك ليرتاح
- يتم فرد العجينة و توضع بداخلها التونة ثم تقفل و تفرد جيدا
- تقلى الفطائر فى زيت غزير ثم تقدم بالهنا و الشفا