Name: خضار مشكل بحليب جوز الهند
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 عدد خيار (مقشر ومقطع حلقات); 1 عدد جزر (مقشر ومقطع حلقات); 2 عود كرات (مقطع حلقات); 1/4 ثمرة قرنبيط (مقطع وردات); 5 ورقات كرنب (ابيض); 4 فص ثوم (مقطع شرائح); 1/2 ملعقة صوص سمك; 1/2 ملعقة صويا صوص; 3 ملعقة زيت عباد الشمس; 1 كوب لبن جوز الهند; 1+1/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل; 2 عود بصل (اخضر مقطع صغير ); 1/2 كوب فول سوداني (مقشر )

طباعة Pin

خضار مشكل بحليب جوز الهند

وجبة خضار

مطبخ خضروات, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 20

مدة الطبخ 25

الوقت الكلي 45

الحصص

المقادير

1 عدد خيار مقشر ومقطع حلقات
1 عدد جزر مقشر ومقطع حلقات
2 عود كرات مقطع حلقات
1/4 ثمرة قرنبيط مقطع وردات
5 ورقات كرنب ابيض
4 فص ثوم مقطع شرائح
1/2 ملعقة صوص سمك
1/2 ملعقة صويا صوص
3 ملعقة زيت عباد الشمس
1 كوب لبن جوز الهند
1+1/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل
2 عود بصل اخضر مقطع صغير
1/2 كوب فول سوداني مقشر

الخطوات

بعد تقطيع جميع انواع ا لخضار نحضر طاسة بها زيت وتوضع علي النار ويضاف لها الثوم والبصل الاخضر والصويا صوص وملح وفلفل ويقلب
يضاف له لبن جوز الهند مع 1/2 كوب ماء ويترك حتي ينضج ويغرف في طبق التقديم ويرش بالفول السوداني ويقدم وبالهنا والشفا 🙂