خلية النحل
Servings 8
Ingredients
- 4+1/2 كوب دقيق
- 1+1/2 معلقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 كوب حليب دافيء
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- ذرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- 50 جرام زبدة سائلة او 1/4 كوب زيت
- 1 كوب ماء دافيء للعجن
- لبنة جبن كريمي للحشو
- 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
Instructions
- في الخلاط نضيف جميع المكونات ماعدا الماء الدافيء , تخلط المكونات وتعجن جيداً وتترك لتخمر
- لتحضير الحشوة : اضافة جبنة وبقدونس ثم نأخذ قطعة من العجين وتوضع الحشوة بالداخل ثم تشكل علي هيئة كرات بجانب بعضها وترص في قالب فرن ثم تدهنها بالبيض وترش يالسمسم وحبة البركة
- تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة وحتي احمرار الوجة