ايس كريم بالبسكويت والبندق
المقادير
- 250 جرام بسكويت سادة
- 1/2 كيلو ايس كريم شيكولت
- 1/4 كوب صوص شيكولاتة
- 1/4 كوب بندق مجروش
مكونات صوص الشوكلت
- 400 جرام شيكولاتة خام
- 1/2 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة زبده
الخطوات
- لتحضير صوص الشيكولاتة : نضع اللبن علي النار حتي يسخن ثم نضيف الشوكلت حتي تذوب ثم نضيف الزبده ثم نطفيء النار ونقلب حتي يتجانس
- يكسر البسكويت قطع كبيرة ونضع عليها ايس كريم الشيكولاتة والبندق المجروشويقلب الخليط جيداً
- في قالب نضع البلاستيك رول (كلينج فيلم ) ونضع كمية الايس كريم بالبسكويت وييغلف جيدا ويدخل الفريزر ليتجمد ثم يخرج ويزين بصوص الشيكولاتة 🙂
