Name: بسكويت بشكل بذور القهوة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 كوب حليب; 1/2 كوب قهوة; 200 جرام زبدة; 1/2 كوب سكر; 1 كوب وبينج كريم ((كريمة خفق بودر)); 2 ملعقة كبيرة كاكاو; 2 ملعقة كبيرة دقيق

طباعة Pin

بسكويت بشكل بذور القهوة

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

1 كوب حليب
1/2 كوب قهوة
200 جرام زبدة
1/2 كوب سكر
1 كوب وبينج كريم (كريمة خفق بودر)
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة كبيرة دقيق

الخطوات

في إناء أو بولة نضع الحليب الساخن مع القهوة ونخلط جيدا ونترك الخليط حتى يبرد و في بولة أخرى نضرب الزبدة مع السكر ونقلب جيدا ثم نضيف خليط الحليب وكريمة الخفق البودر والكاكاو والدقيق ونقلب مرة أخرى.
نأخذ مقدار صغير من الخليط ونكوره وبظهر السكين في المنتصف نشكل خط مثل شكل بذور القهوة ونرص أشكال بذور القهوة في صينية مفروشة بورق زبدة وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم تقدم وبألف هنا.