حلوى رفايلو بجوز الهند واللوز
الحصص 4
المقادير
- 15 جرام كريمة سائلة
- 1/2 كيلو شيكولاتة بيضاء مقطع قطع صغيرة
- 1 ملعقة زبدة
- 400 جرام جوز هند ناعم
- 1 كوب لوز
الخطوات
- في أناء علي النار نضع الزبدة مع الكريمة ويقلب حتي الغليان .
- نضيف لهم الشيكولاتة البيضاء المقطعه حتي تسيح ويقلب الخليط جيداً .
- نضيف جوز الهند مرة واحدة ويقلب جيدا حتي تجانس الخليط , ثم يدخل الثلاجة حوالي 1/2 ساعة ثم يخرج مرة اخري
- يشكل الخليط كرات وتحشي كل كره باللوز وتضغط عليها جيداً ثم تمرر في جوز الهند المبشور وترص في طبق التقديم وتحفظ في الثلاجة لمدة 1/4 ساعة حتي تتماسك .
