Name: شوربة شاورد الذرة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 كوب مرقة (دجاج); 1 حبة بطاطس (مقطعة مكعبات); 1/2 كوب ييف بيكون (مقطع مكعبات); 1 حبة بصل (مقطع مكعبات); 2 عود كرفس (مقطع قطع صغيرة); 2 ملعقة زبدة; 1/2 كوب كريمة (طهي); 1/2 كوب ذرة (حلوة); 1 ملعقة كبيرة تاباسكو صوص; 1 ملعقة كبيرة ورشتستر صوص; 1 ملعقة زعتر (جاف مفروم); ملح; فلفل (اسود)

http://www.youtube.com/watch?v=VdoT6wfKVC0

طباعة Pin

شوربة شاورد الذرة

مطبخ شوربة, لحوم, وجبة العشاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 30

الحصص

المقادير

2 كوب مرقة دجاج
1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
1/2 كوب ييف بيكون مقطع مكعبات
1 حبة بصل مقطع مكعبات
2 عود كرفس مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة زبدة
1/2 كوب كريمة طهي
1/2 كوب ذرة حلوة
1 ملعقة كبيرة تاباسكو صوص
1 ملعقة كبيرة ورشتستر صوص
1 ملعقة زعتر جاف مفروم
ملح
فلفل اسود

الخطوات

نحضر اناء علي النار ويشوح البي بيكون بقليل من الزيت ويضاف البصل مع الكرفس ويقلب الكل سوياً
تضاف المرقة للخليط ثم الذرة الصفراء واخيرا البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة وتترك الشوربة للغيليان وحتي نضج البطاطس
تضاف الكريمة والصوص ويضاف الزعتر المفروم ويقلب الخليط ثم تغرف الشوربة وتقدم بالهنا والشفا .