طاجن لوبيا مع اللحم
Servings 4
Ingredients
- 60 جرام بصل
- 500 جرام لحم كندوز
- 400 جرام لوبيا
- 5 جرام بابريكا
- 30 جرام طماطم مجففة
- 15 جرام دقيق
- 400 جرام خضار
- 3 ورقات لورا
- 1 جرام ذرة حلوة
Instructions
- تشغيل الفرن علي حرارة 90 درجة
- وضع البصل فى طاسةتيفال مع مادةدهنية لوصولةالى اللون الذهبى
- اضافة اللحم مع البابريكا والطماطم المجففة مع التقليب المستمر
- ضع اناء كبيرة على النارثم رش الدقيق , ينقل الخليط من الطاسة الي الاناء .
- ثم وضع استوك الخضارمع اضافةورق اللورا
- وضعها بعدذلك فى الفرن لمدة 90دقيقة
- ملاحظةيتم وضع البطاطس مع تقطيعها الى مكعبات وتقدم مع بروكلى سبانخ جزراو سويتكورن
