Name: قرص الافران بالعجوة
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 كيلو دقيق; 1 كيلو عجوة; 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية; 1 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة ملح; مياه دافئة للعجن; 1 ملعقة كبيرة يانسون; ½ ملعقة كبيرة قرفة بودر; 1 كوب سمن + زيت; 1 ملعقة كبيرة سمن للوجه