البسيسة ( كيك الذرة )
الحصص 8
المقادير
- 1½ كوب دقيق ذرة
- 1 كوب دقيق ابيض الضحي
- 1 عدد كيك شيف
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- ¼ كوب سمن مذاب
- ½ كوب زيت ذرة
- 3 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الخطوات
- باستخدام المضرب الكهربائي او الخلاط يتم وضع البيض ثم الفانيليا ويخفق جيدا
- ثم السكر حتي يصبح القوام كريمي ثم نضع الزيت والسمن والحليب
- ثم الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج حتي نحصل على القوام المثالي للكيك .
- * نضع الخليط ف قالب الكيك ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 : 40 دقيقة .
