طاسة الدجاج بصوص الشيدر والكريمة
Servings 3
Ingredients
- 350 جرام صدور دجاج مقطع مكعبات
- 1 كوب كريمة طبخ
- 200 جرام جبن شيدر مبشور
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ½ ملعقة صغيرة كاري
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- 1 عدد بصل مبشور
- رشة قرفة
- رشة جنزبيل بودر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ازر ابيض للتقديم
Instructions
- في وعاء كبير نضع الدجاج مع البصل المبشور ونتبلها بالبهارات والتوابل
- في طاسة ساخنة على النار نضع مكعب الزبدة
- ثم نضع الدجاج ونقبلها حتر تبدأ في النضج نضيف ½ كوب من المياه ونغطيها
- لمدة 5 دقائق على نار وسط ثم نضيف الكريمة والجبن الشيدر
- ونتركها على النار قليلا ثم نزينها بالبقدونس
- وتقدم مع الارز الابيض وبالف هنا
