أرز بالدجاج "ريزوتو"
الحصص 2
المقادير
- 2 كوب ارز
- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 1 عدد بصل كبير
- ½ كوب جبن بارميزان
- ½ كوب مشروم فريش
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 لتر شوربة ساخنة
- ½ حزمة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 عدد صدر دجاج
الخطوات
- في طاسة علي النار فيها زيت وننزل بالبصل والدجاج ثم المشروم
- ثم نضيف الارز ونقلب حتى يسخن ثم ننزل بالشوربة تدريجيا
- حتى يتشرب ونزود الشوربة مرة اخرى واخيرا خل تفاح والزبدة ونتبل بالملح والفلفل
- ونزين بالبقودنس فى النهاية وبالف هنا وشفا
