فتة شاورما الدجاج

• ½ كيلو صددور دجاج
• ½ كيلو اوراك دجاج مخلية
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
• 1 فص ثوم مفروم
• ¼ كووب عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم كاتشاب
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 كوب زبادي مضاف عليه رشة بصل بودر ورشة قرفة
• درسنج الشاورما.

لصوص فتة الشاورما

• 2 كوب زبادة
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة طحينة خام
• رشة ملح و فلفل أسود
• 1 حزمة بقدونس مفروم
• 1 ملعقة صغيرة سماق للتقديم
• 1 عدد بصل مفروم للتقديم
• خبز شامي مقطع مكعبات ومحمص
• بطاطس محمرة. خيار مخلل للتقديم