كنافة فور سيزون
الحصص 8
المقادير
- ¾ كيلو كنافة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودر
- 2 كوب سمن بلدي
مكونات الشربات
- 2 كوب سكر
- 1 كوب مياه
- ½ كوب عسل جلوكوز
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
لتزيين الكنافة
- 5 عدد برقوق مكعبات
- 4 عدد كيوي مكعبات
- 5 عدد شرائح أناناس مكعبات
- ½ كوب جيلي تلميع فاكهه مذاب
- ½ كوب عين جمل مجروش
الخطوات
- فى وعاء يتم فرك الكنافة جيد مع السكر البودر.
- ونقسم الكمية فى 2 صينية ونضغط عليها جيدًا ونسقيهم بالسمن.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تكون ذهبية اللون
- تصفي من السمن و تسقي بالشربات البارد
- تترك حتى تبرد تماما ثم يتم حشوها بالكريم شانتيه مع الفواكه
- ثم تلمع جيدا بالجيلي وبالف هنا.
