طاجن مكرونة باللحم المفروم
Servings 2
Ingredients
- 1/4 كيلو لحم مفروم
- 1/2 كيس مكرونة قلم
- 2 حبه بصل مفروم
- 1 ثمره فلفل اخضر مفروم
- 1 معلقه السبع بهارات
- 1 معلقه قرفه
- 1 معلقه فلفل اسود
الصلصه
- 1 معلقه ملح
- 1 معلقه فلفل اسود
- 1 معلقه بابريكا
- 1 معلقه السبع بهارات
- 1 معلقه كمون
- 1 معلقه ملح
- 5 معلقه كبيره خل
- 1/2 كليو طماطم بيورية
- 10 فص ثوم مفروم
Instructions
- يوضع البصل ثم اللحم مع الزيت والزبدة والتوابل ويقلب جيدا علي نار هادية
- في وعاء آخر يوضع الزيت والتوم والخل والطماطم ثم التوابل ثم المكرونة المسلوقة
- في طاجن بيدخل الفرن يوضع اللحم أولا ثم المكرونة بالصلصة ثم يغطي علي فرن جاهز التسخين علي درجه حراره 180 درجه يدخل لمده ١٥ دقيقة
- ويقدم ساخن مع الشطة والدقة وبالهنا