Name: حُمُّص الشام
Ingredients: 2 كوب حمص (منقوع 12 ساعه); 3 حبه طماطم (معصوره ومتصفيه); 3 فص ثوم (مهروس); 1 معلقه كبيره ملح; 1 معلقه كبيره كمون; 1 معلقه كبيره شطه; 1 معلقه كبيره بابريكا; 1 معلقه كبيره بصل بودر; 1 معلقه كبيره ثوم بودر; 1 مكعب مرقه دجاج; 2 حبه ليمون