صينية البطاطس المحشية بالسي فود
المقادير
- 1/2 كيلو بطاطس صغيرة ومقورة
- 1/4 كيلو جمبري مقطع صغير
- 1/4 كيلو كاليماري مقطع
- 1/4 كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات صغيرة
- 1 كوب كريمة طهي
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا
- ثوم مهروس
- ملح وكمون
- عصير ليمون
- زيت للقلي
الخطوات
- نتبل السى فود بالتوم والملح والكمون وعصير الليمون وننزل بيهم فى طاسة سخنة بثلاث معالق كبار زيت ونشوحهم جيدا ونتركهم تبرد
- نجهز البطاطس نقشرها ونقورها ونحمرها فى الزيت نصف تحميرة ونحشى البطاطس بحشوة السى فود اللى جهزنها
- نقلب قلب البطاطس المقورة مع باقى السى فود ونرصهم فى الصينية ونرص فوقهم البطاطس المحشية ونغرقهم بالكريمة والجبنة الشيدر والموزاريلا وندخلها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة نص ساعة لحد ما يبقى لونها دهبى جميل وبالف هنا
ملاحظات
لمشاهدة المزيد من وصفات السي فود يرجى الضغط على الوصفات التالية (حواوشي السي فود - برام السي فود - لازانيا بالسي فود)
