ديناميت الجمبري
طبق خفيف يقدم كنوع من السلطات او طبق جانبي
المقادير
- نص كيلو جمبري وسط
- 1 كوب دقيق أبيض
- 1 كوب نشا ذره
- ٢ ملعقه كبيره صويا صوص
- ربع كوب مايونيز
- ربع كوب تشلي صوص صوص حار
- ربع كوب صوص سويت اند ساور
- 1 ملعقه صغيره ملح فلفل اسود
- ١ عدد بيض كامل
- ٤ اوراق خس
- 1 عود بصل اخضر مقطع صغير
الخطوات
- يتبل الجمبري بالصويا والبيضة ورشه فلفل اسود
- يغطي بالدقيق والنشأ ثم يقلي في الزيت ويصفي
- نخلط المايونيز والصوص الحار و صوص السويت اند ساور
- نخلط الجميري مع الخليط ويقدم علي أوراق الخس ويزين بالبصل الأخضر
