ميني ريد فلفيت كيك
الحصص 6
المقادير
- 2+2/3 كوب دقيق كيك
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو فاتح
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج صودا
- 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
- ذرة ملح
- 1/2 كوب زبدة
- 1+1/2 كوب سكر
- 2 عدد بيض
- 1 كوب زيت
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب لبن رايب
- 2 ملعقة كبيرة لون احمر جيل
- عجينة سكر
- مكونات كريمة الجبنة
- 1/3 كوب زبدة
- 350 جرام جبنة كريمي
- 1 كوب سكر بودر
- فانيليا
الخطوات
- في بولة ( يخلط الدقيق +الكاكاو + البيكينج صودا +ملح )
- في الميكسر تخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض ثم الزيت والخل واخيرا الفانيليا ويخفق جيداً
- يضاف اللبن الرايب بالتبادل مع الدقيق واللون الاحمر ونستمر في الخفق
- لتحضير كريمة الجبنة : تخفق الزبدة جيداً ويضاف لها السكر البورد وتخفق وتضاف الجبنة الكريمي والفانيليا
