مناقيش حلو وحادق
الحصص 2
المقادير
- 2½ كوب دقيق
- ¼ كوب زيت
- 1 معلقه كبيره خميره
- 1 معلقه كبيره سكر
- رشة ملح
- ½ كوب زعتر بالسمسم
- ½ كوب شيدر
- ½ كوب موتزاريلا
- 1 معلقة صغيرة توم بودر
- 1 معلقة صغيرة زعتر جاف
- 1 كوب صوص محمره
- 1 كوب نوتيلا شيكولاتة
- ½ كوب بندق مجروش
الخطوات
- في وعاء نضع الخميره مع السكر والماء الدافئ ونقلب جيدا.
- نضع الدقيق فى العجان مع رشه ملح و¼ كوب زيت ونقلب.
- ثم اضافة خليط الخميره وتعجن جيدا حتى نحصل على عجين ناعمه تترك ساعتين تخمر.
- تقسم العجينه كور متساويه وتترك لترتاح.
- نقوم بفرد العجينه ونضع عليها الأطعمة المختلفه زعتر بالسمسم واخرى بالجبن وأخري بصوص المحمره وأخري بكريمة الشيوكلاتة نوتيلا مع بندق مجروش .
- تدخل فرن ساخن من قبل لمدة عشر دقائق أو حسب حرارة الفرن .
