مكرونة فرن بالسجق
الحصص 4
المقادير
- 1 كيس مكرونة قلم
- 150 جرام بروكلي
- 100 جرام سجق اسكندراني او عادي
- 50 جرام جبنة امتينال
- 50 جرام جبنة مبشورة
- 1/2 كوب بشاميل صوص
- زيت زيتون
الخطوات
- تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة ويسلق معها البروكلي وتصفي بعد السلق ويضاف لهم زيت زيتون
- في طاسة يتم طهي السجق بعد تقطيعية قطع متوسطة الحجم
- في صينية فرن توضع اولا طبقة صوص البشاميل ثم تضاف المكرونة المسلوقة والبروكلي والسجق والجبنة واخيراً ترش الجبنة المبشورة
- تدخل فرن متوسطة الحرارة ولمدة 20 دقيقة