مكرونة اسباجيتي بالصلصة
الحصص 3
المقادير
- 350 جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة
- ¼ كوب زيت
- 3 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 عدد بصل كبير مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ½ ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حار / شطة حسب الرغبة
- ريحان وزعتر فريش "اختياري لطعم اقوى"
الخطوات
- نضع الزيت في الحلة ثم نضيف له البصل
- نتركهم حتى يغير البصل لونه للذهبي الفاتح
- نضيف الثوم المفروم ونقلب
- نضيف عصير الطماطم ثم معجون الطماطم
- ثم نقوم بإضافة البهارات والسكر والاعشاب العطرية مع التقليب
- ونتركهم 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة وتضاف للمكرونة وبالف هنا
