Name: مشروم بالبسلة
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 عدد بصل صغير (قطع صغيرة); 2 فص ثوم (مفروم); 2 ملعقة كبيرة زبده; 300 جرام بسلة (مجمدة); 140 جرام مشروم (مقطع قطع متوسطة); 1 ملعقة صغيرة سكر; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة زعتر

Print Pin

مشروم بالبسلة

وجبة خضار, طبق جانبي

مطبخ خضروات, طبق رئيسي, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 5

مدة الطبخ 5

الوقت الكلي 10

Servings

المقادير

1 عدد بصل صغير قطع صغيرة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زبده
300 جرام بسلة مجمدة
140 جرام مشروم مقطع قطع متوسطة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة زعتر

الخطوات

فى حلة على النار نسلق البسلة فى ماء ونتبلها بالملح
فى طاسة على النار نسيح الزبده ونشوح البصل الثوم لمدة 5 دقيقة ثم نضيف المشروم والبسلة
ونتبلها بالسكر والملح والزعتر والفلفل ونتركها على نار هادئة حتى تمام النضج
وتقدم وبالهنا