مشروم بالبسلة
Servings 2
المقادير
- 1 عدد بصل صغير قطع صغيرة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبده
- 300 جرام بسلة مجمدة
- 140 جرام مشروم مقطع قطع متوسطة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة زعتر
الخطوات
- فى حلة على النار نسلق البسلة فى ماء ونتبلها بالملح
- فى طاسة على النار نسيح الزبده ونشوح البصل الثوم لمدة 5 دقيقة ثم نضيف المشروم والبسلة
- ونتبلها بالسكر والملح والزعتر والفلفل ونتركها على نار هادئة حتى تمام النضج
- وتقدم وبالهنا