مشروب حمص الشام
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو حمص الشام
- 4 فص ثوم
- 5 عدد طماطم مبشورة
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 2 عدد ليمون عصير
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 3 مكعب مرقة خضروات
- 2 عدد ليمون انصاف للتزيين
- شطة بودر اختيارى
الخطوات
- فى حلة على النار نضع الحمص مع المياه ونضع الطماطم المبشورة
- ونضع الثوم المفروم مع مكعبات المرقة ونضع الصلصة
- ونضيف التوابل ونتركه على النار حتى تمام النضج
- وعند التقديم نضع الليمون وممكن اضافة كمون او شطة حسب الرغبة
- ونضع الحمص فى الاكواب وبالف هنا وشفا
