مسقعة بشاورما الدجاج
Servings 5
Ingredients
- 1 باكت شاورما دجاج أطياب
- 2 عدد باذنجان رومي
- 1 لتر عصير طماطم
- 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 3 عدد فلفل رومي أو حار
- 5 فص ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- 1/4 كوب خل
Instructions
- يحمر الباذنجان والفلفل.
- يشوح الثوم ثم الطماطم والصلصة ويتم اضافة الملح والفلفل واخيرا الخل .
- في طاسة يتم تشويح الشاورما ف قليل من الزيت حتي تنضج.
- في الطاجن يتم اضافة قليل من الصلصة ثم طبقة من الباذنجان والفلفل ثم الشاورما ثم باقي كمية الباذنجان والفلفل ثم تغطي تماما بالصلصة وتدخل الفرن ربع ساعة.