محشي كرنب في الفرن

تخزين - محشي - كرنب - خلطة - محشي - طريقة - عمل - محشي - الكرنب - ازاى - نخزن - الكرنب - قناة - الوصفة

محشي كرنب في الفرن

وجبة lunch, Side Dish, تخزين خضراوات, محاشي
مطبخ طبق جانبى, محشى, مطبخ مصري, وجبة الغذاء
Keyword تجهيزات رمضان, تخزين محشي الكرنب, تفريز الكرنب, تفريز خلطة المحشي, محشي الكرنب
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الحصص 3
الشيف شيف توتا

المقادير

  • 1 عدد كرنب متوسط الحجم
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 عدد بصل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 حزمة كزبرة مفروم
  • 1 حزمة شبت مفروم
  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 1 كيلو أرز

التوابل للخلطة

  • 1 ملعقة صغيرة بهارات محشي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • رشة نعناع جاف
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة سمن

الخطوات

  • فى حلة على النار نسلق الكرنب ف مياه ساخنة مع ملح وكمون
  • ونقطعه كما فى الفيديو
  • في حلة على النار نضيف البصل مع السمن لحد ماتتبل
  • نضيف الثوم المفروم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والتوابل والخضرة
  • نتركها تتسبك ونضيف عليها الارز ونحشي الكرنب
  • نسقيه بالقليل من المياه الساخنة مع معلقتين من تسبيكة المحشي وندخله الفرن 30 دقيقة وبالف هنا