محشى الكوسة باللحم المفروم المقرمش
الحصص 3
المقادير
- ½ كيلو كوسة مقورة مقطع حلقات متوسة السمك
- ¼ كيلو لحم مفروم
- 1 عدد بصل صغير مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- ملح وفلفل اسود
- 1 كوب بقسماط
- 1 كوب دقيق
- 2 عدد بيض
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- ارز ابيض للتقديم
