لحم بالقراصيا

لحم بالقراصيا

مطبخ طبق رئيسي, لحوم, مطبخ مغربي
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 45 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
الحصص 4

المقادير

  • 1/2 كيلو لحم مقطع مكعبات
  • 250 جرام قراصيا
  • 2 عدد بيض
  • 2 ملعقة كبيرة كسبرة
  • 2 عود بقدونس
  • 2 عود قرفة
  • 1 معلقة قرفة بودر
  • 1 معلقة فلفل اسود
  • 1 معلقة جنزبيل
  • 1 معلقة ملح
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • 1/2 ملعقة زعفران
  • 2 حبات بصل مبشور

صوص القراصيا

  • 1 كوب صوص
  • 3 ملعقة سكر
  • 1/2 ملعقة قرفة
  • 155 جرام لوز محمص للديكور
  • بيض مسلوق للديكور