كيك الزبدة
الحصص 8
المقادير
- 230 جرام زبدة
- 1 كوب سكر
- 3 عدد بيض
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 2½ كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة كبيرة بيكينج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- ¾ كوب حليب رايب
- 1 ملعقة كبيرة زيت لدهن قالب الكيك
- 1 ملعقة كبيرة دقيق لدهن قالب الكيك
الخطوات
- في وعاء نضع الزبدة و السكر معا و نضربهم "مضرب البيض" ثم اضافة البيض تدريجيا و الفانيليا و نضربهم جيدا
- اضافة الدقيق و البيكينج بودر و البيكينج صودا و الملح و ضرب المكونات معا
- اضافة الحليب الرايب، نقلب الخليط جيدا حتى تندمج المكونات.
- دهن قالب الكيك بالزيت و الدقيق ثم نسكب خليط الكيك به ، و يجخل فرن مشخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة او حتى تمام النضج.
