كيك الدخن بالتمر

Nada Mamdouh
Posted by Nada Mamdouh 11/10/2023
كيك الدخن - مخبوزات _خالي_من_الجلوتين_كيك_بالتمر

طباعة

كيك الدخن بالتمر

وجبة Dessert, حلويات, كيك
مطبخ حلويات, كيك, مطبخ خليجى, مطبخ عربى
Keyword كيك الدخن بالتمر, كيك بالتمر
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الشيف ام عمر باعثمان

المقادير

  • 2 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ كوب سكر
  • ½ كوب زيت
  • 1 كوب مياه
  • 1 كوب حليب بودر
  • 2 كوب دقيق الدخن خالي من الجيلوتين
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 400 جرام تمر
  • ¼ ملعقة كبيرة قرفة
  • ¼ ملعقة كبيرة حبهان بودر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة سمسم
  • 1 ملعقة كبيرة حبة البركة

الخطوات

  • في وعاء كبير نخلط كل مكونات الكيك معا ونخلطهم جيدا للحصول على قوام متوسط
  • في وعاء نضع 400 جرام من العجوة ونضع عليهم الزيت ونفس البهارات التي وضعت فالكيك
  • ونخلط العجوة ونفردها بسمك رفيع
  • في صينية مقاس 30 مدهونة بالزيت نضع ½ كمية الكيك
  • ثم نضع العجوة ونضع باقي كمية الكيك ونرش السمسم وحبة البركة على الوجه
  • وندخلها الفرن على حرارة 170 لمدة 30 دقيقة

وصفات ذات صلة