كيكة ماما
الحصص 6
المقادير
- 2 كوب دقيق منخول جيدا
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 4 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 16 جرام بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- ½ كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة سمن
الخطوات
- يسخن الفرن مسبقا على ١٨٠ °
- اولا نخفق البيض و السكر و الفانيليا معا بمضرب البيض الكهربائي او مضرب السلك اليدوي
- ثم نضيف الحليب و الزيت و السمن ونخفق حتى تمتزج كل المكونات.
- و اخيرًا نضيف الدقيق والبيكنج بودر والنشا
- فى قالب مقاس ٢٦ سم مدهون بالسمن او الزيت و الدقيق .
- نضع خليط الكيك ثم نضعها فى الفرن حتى تمام النضج
- تقدم مع الشاى الساخن وبالهنا والشفا
