كيكة شيكولاتة بدون بيض
Servings 6
Ingredients
- 1+1/2 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 5 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب ماء
للزينة
- شيكولاتة مذابة أو صوص شيكولاتة
Instructions
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- تدهن صينية الخبز مدورة مقاس ٩ إنش ببخاخ الزيت.
- في وعاء نخلط جميع المقادير جيدا مع الفانيليا والخل والزيت .
- يسكب الخليط الجاف في صينية الخبز ونحدث ٣ فجوات في الخليط .
- نضع في فجوة الاولى الخل والثانية الفانيليا والثالثة الزيت ونضيف الماء فوقهم ونقلب جيدا بواسطة الشوكة حتى يصبح خليط متجانس.
- يدخل خليط الكيك في الفرن ويوضع في الرف الأوسط ويخبز لمدة ٣٥ دقيقة ويختبر نضوج الكيك بواسطة خلة الاسنان.
- يترك الكيك ليبرد ثم يفك من القالب ويدهن بصوص الشوكولا ويقدم وبألف هنا .
