كنافة بالكمثرى والزبيب
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو كنافة
- 3 عدد كمثرى مقشرة ومقطعة الى نصفين
- 1/2 كوب عصير رمان
- 1/2 كوب زبيب
- 1/4 كوب عين جمل
الشربات
- 1-1/2 – 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 عدد ليمون
- رشة فانيليا او ماء زهر
الخطوات
- نحمر الكنافة حتى يصبح لونها ذهبى
- فى قالب الفرن نضع الكمثرى ثم نضع عليها قليل من الرمان والزبيب وعين الجمل
- وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الكمثرى طرية
- فى حلة على النار نقوم بعمل الشربات
- فى قالب التقديم نضع الكنافة ونضع عليها الشربات ثم نضع الكمثرى ونضع الصوص الناتج من الكمثرى
- وتقدم بالهنا والشفا