كنافة بالجبن والكريمة اللبانى
الحصص 4
المقادير
- ½ كيلو كنافة لف طويلة
- 200 جرام زبدة سايحة
- 50 جرام زبدة مكعبات
- جبن موتزاريلا
- ½ كيلو كريمة لباني
للشربات:
- 3 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- ½ عدد ليمون
- نقط ماء زهر
الخطوات
- فى وعاء تفرك الكنافة بالزبدة السايحة
- تدهن الصينية من الزبدة طبقة سميكة
- يوضع في الصينية ½ مقدار الزبدة ويضغط جيدا
- نضع الحشو الجبن الموتزاريلا مع الكريمة الباني
- ثم نضع باقي مقدار الكنافة ويرص جيدا
- يضاف باقي مقدار الزبدة السايحة على الوجه
- تدخل فرن متوسط الحرارة 180 درجة مع الشواية حتى تمام النضج
- تخرج من الفرن وتسقى بالشربات الساخن وتقدم بالف هنا وشفا
