كريب شيش طاووك

• 2 عدد بيض
• 1 كوب لبن
• 1 كوب ماء
• 1½ كوب دقيق
• ½ ملعقة صغيرة معلقة صغيره ملح
• ½ ملعقة صغيرة سكر
• ¾ ملعقة كبيرة تانج برتقال
• ¼ ملعقة صغيرة فانيليا

مكونات الشيش طاووك

• ½ كيلو شيش طاوك مخلي من الوراك
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 حبة ليمون عصير
• 3 ملعقة كبيرة زبادي
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
• ½ حبة بصل ابيض مكعبات كبيره
• 1 حبة فلفل اخضرو حمرا مكعبات كبيره

لحشو الكريب

• 1 كوب جبن متزريلا
• 1 حبة بطاطس محمره
• ¼ كوب زيتون اسود شرائح
• كاتشب