كرات الدوناتس
الحصص 5
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 معلقة كبيرة خميرة
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 1 عدد بيض
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 1/4 كوب حليب دافئ
- 1/4 كوب ماء دافئ
- أعواد شيش طاووق
للتقديم
- قرفة
- صوص شيكولاتة
- زيت غزير للقلي
الخطوات
- يتم خلط جميع المقادير الجافه الدقيق والملح والخميره والسكر ثم بعد ذلك اضافه المواد السائله الزبده والبيضه وأضافه الحليب والمياه بصوره تدريجيه الي ان تتكون عجينه علي شكل كره ملساء
- تغطي وتترك الي ان تختمر وبعد ذلك يتم تقطيعها علي شكل كرات ووضعها في أعواد خشبيه وتركها مره اخري لمده ربع ساعه مع تغطيتها
- تقلي في زيت متوسط الحرارة الي ان تأخذ اللون الذهبي من الجهتين وتزين بصوص شيكولاته او سكر بودر حسب الرغبه
