Name: potato balls
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 ثمره بطاطس; 2 معلقة كبيرة ثوم (مفروم); 3 معلقه كبيره نشأ; 1 بولة صغيرة بقدونس (مقطعة قطع صغيره); 1 معلقه صغيره ملح; 1 معلقه صغيره فلفل اسود; 1 بولة صغيرة بصل مفروم; 1 بولة كبيرة زيت; 1 بولة كبيرة موتزاريلا (مقطعة مكعبات صغيرة)

طباعة Pin

potato balls

مطبخ طبق جانبى, مطبخ أمريكي, مقبلات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء

مدة الإعداد 15

مدة الطبخ 30

الوقت الكلي 45

الحصص

المقادير

3 ثمره بطاطس
2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
3 معلقه كبيره نشأ
1 بولة صغيرة بقدونس مقطعة قطع صغيره
1 معلقه صغيره ملح
1 معلقه صغيره فلفل اسود
1 بولة صغيرة بصل مفروم
1 بولة كبيرة زيت
1 بولة كبيرة موتزاريلا مقطعة مكعبات صغيرة

الخطوات

تقشر البطاطس وتقطع مكعبات صغيره ثم تهرس جيدا حتي تصبح عجين
في بولة كبيره نضع البطاطس وعليها الثوم والبصل والنشأ والبقدونس والملح والفلفل والصل ونعجن جيدا
تكور البطاطس كور صغيره ويوضع بداخلها قطع الموتزاريلا
نجهز طاسه ونضع بداخلها الزيت كثيف
نتركها علي النار حني تسحن ثم نقلي البطاطس