Name: كرات البطاطس المحشية بالسجق والجبنة الرومي
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1/2 كيلو بطاطس (مسلوقة ومهروسة); 1 كوب فلفل (ألوان); 1 كوب طماطم (مقطعة صغيرة); 4 فص ثوم (مفروم); 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل (أسود); 1 ملعقة صغيرة زعتر; 1 ملعقة كبيرة دقيق; 1 كوب بقسماط (ناعم); 1/2 كوب لبن; 2 عدد بيض; زيت (للقلي); 1/2 كيلو سجق (محضر ومشوح ومفروم); 1 كوب طماطم (عصير); 1 كوب صغير جبنة (رومي مبشورة)