كب كيك النحله بالعسل

كب كيك النحله بالعسل

وجبة حلويات
مطبخ حلويات, مخبوزات
مدة الإعداد 25 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
الحصص 12

المقادير

  • 1/2 كوب زبدة
  • 3/4 كوب سكر
  • 2 عدد بيض
  • 1+1/2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 1/2 كوب حليب رايب
  • 1/4 كوب عسل
  • 1 ملعقة فانيليا

مكونات كريمة الزبده بالكاكاو

  • 1/2 كوب زبده درج حرارة الغرفة
  • 1+1/2 كوب سكر بودر
  • 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 بكات فانيليا

للديكور

  • 1 ملعقة كبيرة سبرنكلس ابيض
  • 12 عدد رويال ايسنج بشكل نحله

الخطوات

  • تسخين الفرن علي حرارة 180 درجة ونحضر فورم الكب كيك ويفرش بورق الكب كيك .
  • في بوله نضيف المكونات الجافه المنخوله ( الدقيق+البيكينج بودر +ملح )
  • في بولة العجان نخلط الزبدة مع السكر حتي يصبح قوام كريمي ونضيف البيض تدريجياً مع التقليب المستمر ثم نضيف المكونات السائلة (حليب رايب +عسل ابيض +فانيليا ) ويخلط سويا مع خليط المكونات الجافة ويخلط الجميع حتي تصبح العجينة في قوام متجانس
  • تصب العجينة في فورم الكب كيك وتدخل فرن ساخنة لمدة من 18 الي 22 دقيقة
  • لتحضير كريمة الزبدة : نضع زبدة فى العجانة نضربها حتى يصير القوام كريمى نضيف عليها فانيليا وسكر بودرة والكاكاو بودر على سرعة بطيئة ثم نزيد السرعة نخفف الخليط بلبن او ماء حتى نصل للقوام المطلوب
  • للديكور : نحضر كيس حلواني بقمع كبير ونضع بداخله كريمة الزبده ونزين بها الكب الكيك وفوقها النحله والسبرينكلز بشكل جمالي 🙂