Name: كب كيك الإيرل جراي
Prep time: 30 min
Cook time: 22 min
Total time: 52 min
Ingredients: 1 كوب لبن; 6 باكت شاي (الإيرل جراي); 125 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة); 125 جرام دقيق; 125 جرام سكر; 1/2 ملعقة بيكينج صودا; 1/2 ملعقة بيكينج بودر; 2 عدد بيض; 4 ملعقة كبيرة لبن (بطعم الايرل جراي (مجهز من قبل )); 1/2 كوب زبدة; 1+1/2 كوب سكر (بودر); 4 ملعقة كبيرة لبن (بطعم الايرل جراي (مجهز من قبل ))

Print Pin

كب كيك الإيرل جراي

مطبخ حلويات

مدة الإعداد 30

مدة الطبخ 22

الوقت الكلي 52

Servings

المقادير

مكونات لبن بالإيرل جراي

1 كوب لبن
6 باكت شاي الإيرل جراي

مكونات الكب كيك

125 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
125 جرام دقيق
125 جرام سكر
1/2 ملعقة بيكينج صودا
1/2 ملعقة بيكينج بودر
2 عدد بيض
4 ملعقة كبيرة لبن بطعم الايرل جراي (مجهز من قبل )

مكونات كريمة الزبدة

1/2 كوب زبدة
1+1/2 كوب سكر بودر
4 ملعقة كبيرة لبن بطعم الايرل جراي (مجهز من قبل )

الخطوات

تحضير لبن الاير جراي : في كسارولة نضع لبن ويعد الغليان نضع باكتات الشاي ثم نرفع من النار ويترك ليبرد , وينشل باكتات الشاي بعد تصفيتها جيداً
لتحضر الكب كيك : في بولة العجان نضع زبدة+سكر ويخلطوا جيداً حتي يصبح القوام كريمي ونضيف البيض ثم المكونات الجافة واللبن بطعم بطعم الايرل جراي (مجهز من قبل ) وتخلط ككل المكونات حتي يصبح الخليط متجانس
يصب الخليط في فورم الكب كيك ويخبز ف يفرن ساخنة علي حرارة 180 درجة ولمدة 22 دقيقة .
عند التقديم يزين بالسبرينكل وكريمة الزبدة